奶山羊产业是我市最具优势和竞争力的特色产业之一。今年以来,各县紧紧抓住陕西省千亿级奶山羊全产业链项目的良好机遇,抓住当前羊奶价格高涨、养殖效益显著的有利时机,精心安排部署,加大政策扶持,强化龙头带动,加强技术服务指导,利用春防契机广泛宣传、动员,积极引导社会资本加大投入,奶山羊养殖积极性空前高涨,全市掀起了一股奶山羊养殖热,奶山羊产业发展势头迅猛。
据统计,全市计划新建规模奶山羊养殖场(大户)83家,其中存栏200只以上的规模养殖场46家、存栏1000只以上的规模养殖场5家,总设计存栏2万只,计划总投资7477万元,目前已完成投资4056万元,已建成并投入运营的养殖场(大户)有38家,其余45家正在加快建设。此外,相关县积极引进奶山羊良种,全市已开展奶山羊引种工作的规模奶山羊场(大户)23家,共引入奶山羊1611只,新增奶山羊2573只,种源主要来源于杨凌、富平等地。
泾阳县政府、雅泰乳业、西北农林科技大学已签订三方合作协议,共同成立奶山羊良种繁育研究中心,目前研发中心60亩建设用地已经落实,即将动工,预计投资500万元,同时泾阳县雅泰乳业实行“企业+养殖基地(奶站)+养殖户”的 “四统一保”养殖模式(统一圈舍规划、统一物料供应、统一技术服务、统一羊乳回收,确保平均利润),示范带动全县奶山羊产业发展,今年雅泰乳业计划新建1000只奶山羊规模养殖场2家,其中雅泰寺背后羊场已建成完工,雅泰桥底羊场已动工。乾县陕西恒青农业有限公司按照“公司+基地+合作社+农户”的经营模式,发展奶山羊养殖1832只,公司拟在临平镇西部地区宝鸡峡灌溉渠所形成的贝壳型“聚宝盆”地带,打造一个集牧草种植、养殖、观光牧业为一体的“关中奶山羊产业特色小镇”的田园综合体,计划从新西兰引进良种奶山羊1500只。